0010574082好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事
- 作者： ASC精品酒業 新功能介紹
- 出版社：佳魁資訊 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/25
- 語言：繁體中文
好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事0010574082
最近在網路上有看到 好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事 評價很不錯！
想去書局買來看，覺得要出門又很麻煩，實在是很不想出門，而且想一想又沒有優惠的折扣，
想上網找看看除了博客來，其他網站是否有在賣 好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事 心得！
- 作者： ASC精品酒業 新功能介紹
- 出版社：佳魁資訊 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/25
- 語言：繁體中文
搜尋後還是在博客來網路書店，的說明內容描述，及其他人的心得分享感想有參考價值，而且又有折扣優惠，
品質有保障，在博客來買 好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事 也不會買貴了！
博客來網路書店網站上有66折的商品！有滿額又折價的優惠，滿額又不用運費，買了覺的非常划算。
博客來博客來網路書店博客來售票網博客來e-coupon博客來網路書店 金石堂網路書店博客來運費博客來籍館博客來二手書網路書城博客來退貨博客來無印良品博客來網路書店出清書47折博客來折價券2016大陸/香港/澳門地區
啜飲的藝術，在於葡萄酒的歷史
品嚐的風味，在於葡萄酒的精髓
在杯影之間
依循著品嚐後的味蕾
找到與自己心靈相通的葡萄酒
葡萄酒一直是非常有歷史的文明產物，最早是在西元前5000 年中東裡海、美索布達米亞發現了裝有葡萄酒的陶罐，而近期也有文獻報導在河南舞陽縣的賈湖遺址出土的文物中也發現了大量富有葡萄酒特有的沉澱物酒石酸的陶片。也就是說早在9000 年前人類就開始釀造葡萄酒了！
葡萄酒的價值，牽扯的範圍非常廣泛，從產地的氣候、葡萄的品種、酒莊的釀造方式、發酵的過程、存放的溫度、到搭配的餐食等…每一個都是造就一瓶葡萄酒重要因素。葡萄酒反映了人類文明史上的許多東西，隨著科技及知識水準的日新月異，人們對於生活品質的注重，以及中西文化交流之下，人們對於葡萄酒的觀念越趨開放，葡萄酒不再只是昂貴的奢侈品，而是人人都可以享受到的各層次的佳釀，這本書帶你從產地到餐桌，教您如何找到屬於自己的葡萄酒。
本書特色
．你知道新老世界的區分並不是以釀酒歷史，種植面積等其他因素作為標準，而主要以地域為標準嗎？
．你知道幾乎所有紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、波特酒到香檳等…都不是只有單一種類的葡萄釀造而成的嗎？
．你知道葡萄是如何變成美酒的？而紅葡萄酒跟白葡萄酒的釀造步驟又是前後顛倒的？
．你知道只有幾種葡萄可以用來釀造葡萄酒嗎？而市面上的葡萄酒都適用哪些葡萄釀造而成的？
．你知道各類葡萄酒的正確儲藏方法、侍酒溫度、適合的酒具該如何選擇嗎？而這些看似些微的因素卻會對葡萄酒的品味產生極大的影響嗎？
．你知道哪裡可以選購到價格合理又適合自己的葡萄酒？而葡萄酒不只是一種飲品、可以用來收藏、更可以用來作為一種投資的財富嗎？
本書用深入淺出的觀點，教你讀懂那些葡萄酒事，提供最全面的葡萄導購酒單，帶你從葡萄酒孕育起源到餐桌饗宴，暢飲葡萄酒的一生！
作者簡介
ASC精品酒業
被世界葡萄酒評論界的泰斗人物羅伯特．派克先生譽為'中國精品葡萄酒進口行業的翹楚'，是大亞洲地區精品酒的專業方案供應商，進口及經銷來自14個國家1200多種精品佳釀，為消費者提供廣泛的選擇和優質的酒類。
2001年，ASC精品酒業擴大了業務範圍，成為奧地利Riedel酒具在中國獨家代理Riedel公司是世界知名的優質葡萄酒酒杯及醒酒器的生產商。
上網google 好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事 ,看開箱文.心得文.試用文.分享文.推薦.評價.比較.最便宜 ，
覺得 好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事 名人推薦評價佳 , 最後選擇在這買 好書介紹。發酵的藝術：從產地到餐桌，你不可不知道的葡萄酒事
- 作者： ASC精品酒業 新功能介紹
- 出版社：佳魁資訊 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/25
- 語言：繁體中文
留言列表
